“广东米酒终于走上了高端的破局之路。”昨日，广东酒类专卖局副局长朱思旭在佛山米酒产业发展战略论坛这样断言，随着越来越多广东地产酒在品质与价格上的不断提升，粤酒有望与粤菜一起，打进中高端市场，从而改变产量大效益低的局面。

这个论断的依据直接来自昨日九江酒厂推出的销售价超过200元的高端白酒粤宴，至此，广东主要地产酒厂都推出了突破性的高端酒。“梅州的长乐烧和九江的粤宴，说明在广东的主要产酒区域和不同香型上都出现了高端品牌。”朱思旭对粤酒的高端化非常乐观。在未来的发展计划上，九江酒厂总经理关正生打算5年之内，将这款酒的产量控制在年产500吨左右，并借助粤菜文化走进高端餐饮和政务渠道。

据悉，广东省一直是白酒产销大省，广东每年消费的天量白酒中，本地生产的米酒就占了一半，但是中高端白酒阵营几乎全是外地白酒。“在广东的酒类消费中，处于三分天下的格局。”朱思旭介绍说，外地白酒占三分之一，洋酒占三分之一，剩下的是销量很大的本地米酒，但价格并不高。据记者了解，在销量上，广东米酒大约有16万吨左右，在广东销售的所有酒中依然是总冠军。30年前与茅台处于同一级别的高端酒，现在售价却平均只有十多元。如何突破瓶颈走高端路线，一直是广东地产酒商的心病。一旦单瓶价值提升上去，整个产值不可估量。

不过，这一局面已经悄悄突破。目前主要豉香型的米酒厂都推出了高端酒。早在2007年，佛山太吉酒厂就推出了398元的石湾酒。“量不是很大，主要走高端渠道。”其营销副总监蔡壮筠对羊城晚报记者表示，不能再像以前卖低端就那样无限制的销售了，也不能再走普通的大众路线了。

对于九江粤宴高端酒的推出，蔡壮筠持欢迎态度：“这是好事，必须把广东地产米酒的整体形象、价值提升上来，多一家企业在做这个工作，就是多一份推动力量。”